会吃枣的人都说和田大枣好吃，的新疆和田大枣首要一点，就是皮一定要薄，因为皮够薄，在制干的过程中，表皮易褶皱，但并不黏牙；二要肉够细，肉质细腻厚实，带着嚼劲，可干鲜两用；三要味够甜，无污染碱性沙化土壤、充沛的光热资源，造就甘甜醇厚的口感，适合当作零食食用，也可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃！和田大枣是很好的食补品。
每年的12月份是和田大枣上市的好时节，和田大枣产自世界水果优生区的核心中央区—新疆和田， 这里生长的枣子经过雪水浇灌，充足日照等得天独厚的自然环境，成就该枣的维生素c、蛋白质、矿物质含量高于同类产品。和田大枣在采摘、晾晒、加工等过程中，遵循着严格的操作标准，采用国际先进的全自动化生产线，每一颗“和田大枣”都经过四次清洗、四次杀菌、四次精选分级等二十道工序，加工包装而成。
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